هر روز باید تخم مرغ و سیب زمینی آب پز بخورم. و همین الان اولی رو از رو آتش برداشتم و به دومی زمان بیشتری دادم برای پخته شدن. گاهی که زمانم آزادتره و عجله ای برای خوردن ندارم؛ سیب زمینی رو روی سنگ های کوچک که برای پختن سنگک ازشون استفاده میکنن؛ پهن میکنم و آرام و با حوصله میذارم که طلایی بشن ولی اغلب اوقات به همون شیوه سنتی جوشاندن در شیرجوش بسنده میکنم. حس خوبیه که متعهد به نخوردن این دو در روغن شده ام. فقط اگه بتونم با تکرار هر روزه اش کنار بیام خوبه...